Recette facile de délicieux cookies au Nutella

A la maison, nous n'achetons jamais de gâteaux industriels, mais nous préparons les goûters et petits déjeuners chaque semaine.

Auparavant, c'était moi qui m'en chargeait… (on vous avait d'ailleurs partagé nos layers cakes, kinder délice maison, brioches et beignets). Mais maintenant, c'est fini tout ça ! 

On a mit en place un nouveau rythme : terminé ummi la pâtisserie, place aux loukoums ! 

Chacun pâtisse pour deux jours.

- Moumouche s'y met le dimanche soir,

- loukoum boy le mardi soir

- et loukoum girl le jeudi soir.

Et le weekend : c'est Abi qui régale ! 

Le vendredi, chaque loukoum m'informe du gâteau qu'il souhaite faire pour la semaine suivante. Le weekend, j'achète les ingrédients. Et on reprend pour une semaine de gourmandises !

A savoir que le loukoum fait entièrement sa pâtisserie de A à Z, de l'allumage du four au nettoyage ! 

A lire : La cuisine, l'activité idéale pour le développement des intelligences multiples 

Recette facile de délicieux cookies au nutella

Tout le monde aime le nutella, et tout le monde aime les cookies. Pas vrai ? Alors nous avons dégoté une superbe recette qui a été une vraie réussite chez nous ! 

- 220gr de farine

- 125gr de beurre mou

- 120gr de sucre de canne (nous avons mit 60gr)

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé 

- 1 oeuf

- 100gr de pépites de chocolat ! 

- du Nutella

- 1 pincée de sel

- Je remplis 12 mini moules de pâte à tartiner que je place au congélateur au moins 1h avant la réalisation de ma recette 

- Je mélange le beurre avec le sucre de canne et le sucre vanillé

- Je rajoute l'œuf à mon mélange

- Je mélange la farine avec la levure et la pincée de sel puis j'ajoute progressivement au mélange précédent

- Je rajoute enfin les pépites de chocolat à ma préparation (personnellement, nous les avons mis sur les cookies directement avant d'enfourner)

- Sur ma plaque de cuisson, je forme 12 boules de pâte en les espaçant

- Je place un coeur congelé de nutella au centre de mes boules puis je referme délicatement le cookie

- J'enfourne 20 à 25 minutes à 150 degrés. Je les sors du four une fois qu'ils sont dorés sur les contours !

Belle dégustation à vous, et n'hésitez pas à partager vos réalisations !