Je n'ai pas le temps de cuisiner : organisation

As-salãmu `alaykum wa Rahmatu Llãhi mes douces sœurs !

L’organisation est la base pour une femme, notamment concernant son foyer.

Sur certaines choses néanmoins, il arrive que beaucoup peinent.

Chacune ayant ses priorités selon ses passions, (cuisine, ménage, instruction…), il est important de donner à chaque chose son droit.

Aujourd’hui, nous allons voir l’organisation du domaine culinaire. Il peut arriver que l’on arrive devant l’horloge, le repas non prêt, barbuchou qui débarque.

Alors comment faire pour s’organiser et trouver quelques astuces lorsque nous en avons besoin ?

C’est très simple : on cuisine tout le jour même, sans que cela soit quotidien !

• Je privilégie les légumes surgelés
• Si j’opte pour les légumes du marché, je les lave tous, les coupe et les archive
• J’instaure deux ou trois temps de cuisine par semaine
• Je peux cuisiner un plat en quantité pour deux repas (exemple : des lasagnes pour ce midi, qui pourront être servies également le lendemain midi)
• Je peux préparer des boîtes pour toute la semaine
• J’invite les membres de mon foyer à participer
• Les restes peuvent être réutilisés sous une autre forme (exemple des pâtes à la crème, les transformer en gratin)

Il existe encore de nombreuses astuces afin de pouvoir s’organiser en cuisine. Ramadân approche, n’oubliez pas, ce n’est pas la période des fourneaux ))

Et vous mes douces, quelles sont vos astuces d’organisation en cuisine ?

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