Recette : pâte à pizza vite faite !

As-salãmu `alaykum wa Rahmatu Llãhi mes sœurs,

Chez Apprends-moi Ummi, fini l'industriel depuis des années, place au naturel.

Nous cuisinons quasiment tout Al Hamdu li Llah. 

Aujourd'hui, nous vous présentons notre pâte à pizza vite faite bien faite Allahumma barik. Vous pouvez ensuite agrémenter selon votre choix : pizza base crème saumon, ou pizza base tomate viande.

Libre à votre imagination et papilles ! 

RECETTE PÂTE A PIZZA VITE FAITE :

Ingrédients (pour 1 pâte) : 

- 200 gr de farine

- 3 pincées de sel

- 1 sachet de levure de boulanger

- 1/2 verre d'eau

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation : 

- Je dilue la levure dans l'eau

- Je mélange la farine, le sel, l'huile

- Je rajoute l'eau et la levure

- Je pétris bien (merci le robot pâtissier !).

Quand la pâte est souple et qu'elle ne colle plus aux doigts, je l'étale avec un rouleau à pâtisserie.

Puis je la pose sur une plaque ou une grille à pizza saupoudrée de farine.

Je laisse la pâte poser une demi-heure. Elle va gonfler.

Puis je la garnie.

Bonne dégustation mes sœurs ! Et vous, faîtes-vous vos pizzounes maison ? Livrez-nous vos recettes ! 

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