Qui en veut?!

السلام عليك و رحمة الله

comme le dit le planning, le dimanche après-midi c'est... CUISINE!

au grand bonheur de umminette (et son estomac ))

nous avions des poires solitaires dans le bac à fruits, depuis quelques temps, qui semblaient même nous dire "mangez nous! Mangez nous!"

nous avons donc improvisé un gateau aux poires type normand

partage des tâches :

Nour cuisiniere

adam superviseur chef

et ummi... Goûteuse!

Ben oui il faut bien quelqu'un pour goûter non?!

voici notre recette! La suite en images!

Ingrédients :

- 3 poires
- 50 g beurre doux
- 20 cl crème fraîche
- 3 oeufs
- 80 g sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café de vanille liquide
- 100 g farine
- 50 g maïzena
- 1 sach. levure chimique

Préparation de la recette : 

Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Eplucher et découper les poires en fines lamelles , faire revenir dans le beurre. Les caraméliser.
Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre dans une jatte jusqu'à blanchiment. Ajouter la farine et la maïzena, la levure, puis la crème et bien mélanger.
Incorporer les poires caramélisées.
Battre les blancs en neige fermement et les ajouter. Verser dans un grand moule, beurré et fariné.
cuire 30 min.
Démouler tiède, saupoudrer de sucre glace et déguster! Miam!