Délicieuse recette de marbré

As-salãmu 'alaykum wa rahmatu Llãhi mes soeurs,

Le marbré ! On l'a connu durant notre plus tendre enfance, sûrement industrialisé. Il est toujours d'actualité aujourd'hui, mais version maison ! Un gateau dont on ne se lasse pas, rapide et facile à faire, pour le grand bonheur de nos enfants (et nous-mêmes d'ailleurs).

Sous toutes ses formes, à vos mimines ! (ou vos robots)

INGREDIENTS :

- 60 gr de beurre

- 100 gr de sucre

- 2 oeufs

- 3 cas de lait

- 1 paquet de levure chimique

- 100 gr de farine

- 1 paquet de sucre vanillé

- 10 gr de chocolat en poudre

PREPARATION :

- Je mélange le beurre et le sucre

- J'ajoute au mélange les jaunes d'oeuf, le lait, la levure chimique et la farine.

- En parallèle, je bats les blancs en neige, puis je les ajoute au mélange.

- Je sépare ma pâte en deux bols : dans l'un je rajoute le sucre vanillé, dans l'autre le chocolat en poudre.

- Je verse mes deux préparations en alternance jusqu'à ne plus avoir de pâte.

- J'enfourne dans un moule beurré et fariné à 180 degrés (cuisson à surveiller).

 

Bonne dégustation !

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